Fusilli barilla con salsa barilla bolognesa, setas porcini y lascas de parmesano
Fusilli barilla con salsa barilla bolognesa, setas porcini y lascas de parmesano
20 minutos total
Recetas Gourmet
Ingredientes
Para 4 personas
| 360 g | Fusilli Barilla |
| 400 g | Salsa Barilla Bolognesa |
| 200 g | Setas porcini frescas o congeladas |
| 20 g | Mantequilla |
| 1 diente | Ajo |
| 60 g | Parmesano en lascas |
| 1 cucharada | Perejil fresco picado |
| 1 cucharada | Aceite de oliva virgen extra |
| Al gusto | Pimienta negra |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Lleva a ebullición el agua y añade aprox. 7 g de sal por cada litro
Step 2
Cuando el agua hierva, añade los Fusilli Barilla y cuécelos durante el tiempo indicado en el envase.
Step 3
En una sartén, derrite la mantequilla con un chorrito de aceite y sofríe el ajo.
Step 4
Añade las setas porcini y cocínalas hasta que estén doradas.
Step 5
Incorpora la Salsa Barilla Bolognesa y mezcla.
Step 6
Escurre la pasta y saltéala con la salsa durante 1 minuto.
Step 7
Sirve con lascas de parmesano y perejil fresco.
Fusilli
Los fusilli nacieron en el sur de Italia y deben su nombre al huso alrededor del cual se enrollaba la lana.
¿El secreto de la bondad de Barilla Fusilli? La cuidadosa selección de fino trigo duro cultivado en toda Italia y una forma más completa, diseñada para darle a Barilla Fusilli un espesor equilibrado y una consistencia extraordinaria.
- Tipo de forma Fusilli
- Cocción 14–16 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Classic Blue Box