Name: Penne barilla con pesto genovés barilla, gambas, calabacín y pistacho triturado
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Penne Barilla; 180 g Pesto alla Genovese Barilla; 300 g Gambas peladas; 2 (aprox. 250 g) Calabacines; 40 g Pistacho triturado; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; Al gusto sal y pimienta

Penne barilla con pesto genovés barilla, gambas, calabacín y pistacho triturado

20 minutos

Classic Blue Box Cortas

Recetas Gourmet

Ingredientes

4 porciones

320 gPenne Barilla

180 gPesto alla Genovese Barilla

300 gGambas peladas

2 (aprox. 250 g)Calabacines

40 gPistacho triturado

2 cucharadasAceite de oliva virgen extra

Al gustosal y pimienta

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Lleva a ebullición el agua y añade aprox. 7 g de sal por cada litro.

Step 2

Cuando el agua hierva, añade las Penne Barilla y cuécelas durante el tiempo indicado en el envase.

Step 3

Corta los calabacines en juliana y saltéalos en una sartén con aceite durante 3–4 minutos.

Step 4

Añade las gambas y cocínalas hasta que se pongan rosadas.

Step 5

En un bol, mezcla el Pesto Barilla con una cucharada del agua de cocción para hacerlo más cremoso.

Step 6

Escurre la pasta y mézclala con el pesto, luego añade las gambas y los calabacines.

Step 7

Termina con pistacho triturado y un chorrito de aceite.

Penne Rigate

Solo toma 11 minutos prepararle un hermoso plato de pasta Penne a las personas que más quieres. La pasta Penne, que significa bolígrafo, recibe su nombre por su forma. Es una de las pastas italianas más famosas y amadas. Esta pasta está elaborada con ingredientes Non-OMG.

Tipo de forma

Penne

Tamaños de paquete

500g

Gama

Classic Blue Box

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