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Casarecce Collezione Barilla® con una explosión de coloridos tomates, habas y albahaca fresca
- Preparación
- Cocinar
- Habilidad
- Principiante
- Dieta
- Vegetariano
Ingredientes
Ingredientes para 6 personas
- 1 caja de pasta Casarecce Collezione Barilla®
- 2 tazas de tomates coloridos
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 taza de habas blanqueadas, peladas
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 taza de queso Ricotta Salata, desmoronado (opcional) requesón
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Método
- Lleva a hervor agua en una olla grande. Precalienta el horno a 260° C.
- Mientras tanto, sazona los tomates con ajo, sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva. Hornea hasta que los tomates se revienten y burbujeen.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del empaque. Escurre la pasta y baña con el aceite de oliva restante, añade los tomates y las habas.
- Añade el queso y la albahaca antes de servir.
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