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Tortellini de Queso & Espinaca Barilla® con tomates cherry & queso Parmesano
- Preparación
- Cocinar
- Habilidad
- Casual
- Dieta
- Vegetariano
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
- 1 paquete de Tortellini de Queso & Espinaca Barilla®
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de tomates cherry en mitades
- Sal y pimienta negra al gusto
- 4 hojas de albahaca chifonadas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/3 de taza de queso Parmesano Reggiano, rallado
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Método
- Lleva a hervor agua en una olla grande.
- Mientras tanto, saltea el ajo en el aceite de oliva de 1 a 2 minutos o hasta que tome un color ligeramente amarillento.
- Añade los tomates, saltea por 2 minutos; sazona con sal y pimienta.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, escurre y mezcla con la salsa.
- Integra la albahaca y la mantequilla.
- Corona con el queso antes de servir.
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