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Penne Con Pepperoni y Queso
Receta de Kellie
- Preparación
- Cocinar
- Habilidad
- Principiante
Ingredientes
Ingredientes para 6 personas
- 1 caja Barilla® Pronto® Penne
- 1 ½ tazas de agua fría
- 1½ tazas de caldo de pollo
- 1 taza de cebolla amarilla en cubos
- 1 taza de pepperoni en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza de queso Pecorino rallado
- 5 hojas de albahaca rotas
- Sal y pimienta negra al gusto
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Método
- Vierta toda la caja de pasta en una sartén grande (aproximadamente 30 cm de diámetro). Vierta 1 1/2 tazas de agua fría y caldo de pollo en la sartén, asegurándose de que el líquido cubra la pasta. Agregue la cebolla.
- Ponga a fuego alto y deje por aproximadamente 10 minutos. Opcional: agregue aproximadamente 1/2 cucharadita de sal al gusto.
- Revuelva regularmente hasta que se absorba la mayor parte del agua (aproximadamente 10 minutos, pero puede variar según la estufa).
- Cuando la pasta esté casi lista, agregue el pepperoni y el ajo; cocina suavemente a través. Retire del fuego e incorpore el queso y la albahaca. Servir inmediatamente.
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