Bucatini Collezione Barilla® con salsa cremosa de poro & setas

Compartir
Imprimir
  • Preparación
  • Cocinar
  • Habilidad
    Experto


Ingredientes

Ingredientes para 6 personas

  • 1 caja de Bucatini Collezione Barilla®
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 poro picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de vino blanco
  • 225 gr de setas ostra
  • 1 ½ tazas de crema espesa
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • ½ taza de queso Parmesano-Reggiano rallado
  • 1 cucharada de perejil 
     

Método

  1. 1
    Lleva a hervor agua en una olla grande.
  2. 2
    Mientras tanto, saltea los poros en aceite de oliva de 4 a 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
  3. 3
    Añade el ajo y cocina por 1 minuto, desglasa con el vino y reduce a la mitad.
  4. 4
    Añade las setas y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. 5
    Agrega la crema y lleva a hervor.
  6. 6
    Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, escurre y mezcla con la pasta con la salsa.
  7. 7
    Retira la sartén del fuego e incorpora el queso y el perejil.

COOKIES UTILIZADOS EN NUESTRO SITIO WEB

Este sitio web utiliza cookies para enviarle anuncios y servicios de acuerdo con sus preferencias. Si desea obtener más información o bloquear todas o algunas de las cookies, haga clic aquí. Al cerrar este banner, desplazarse por la página o hacer clic en cualquier elemento, acepta el uso de cookies.


Descubra más Descubra más sobre nuestras cookies.