Bucatini Collezione Barilla® Cacio E Pepe

(Queso y Pimienta) con mantequilla de trufa

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  • Preparación
  • Cocinar
  • Habilidad
    Casual
  • Dieta
    Vegetariano


Ingredientes

Ingredientes para 6 personas

  • 1 caja de Bucatini Collezione Barilla®
  • 5 cucharadas de mantequilla de trufa
  • ½ taza de queso Romano fresco, rallado
  • 2 cucharaditas de pimienta fresca recién molida
  • Sal de mar al gusto

Método

  1. 1
    Lleva a hervor agua en una olla grande, sazona con sal. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del empaque y escurre, reserva ½ taza del agua de la cocción de la pasta.
  2. 2
    Mientras tanto, en un recipiente grande mezcla la mantequilla con la pimienta negra, añade el agua de la cocción e integra la pasta. Corona con el queso y sirve.

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