Tortellini de Queso & Espinaca Barilla® con tomates cherry & queso Parmesano

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  • Preparación
  • Cocinar
  • Habilidad
    Casual
  • Dieta
    Vegetariano


Ingredientes

Ingredientes para 4 personas

  • 1 paquete de Tortellini de Queso & Espinaca Barilla®
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de tomates cherry en mitades
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 4 hojas de albahaca chifonadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/3 de taza de queso Parmesano Reggiano, rallado

Método

  1. 1
    Lleva a hervor agua en una olla grande.
  2. 2
    Mientras tanto, saltea el ajo en el aceite de oliva de 1 a 2 minutos o hasta que tome un color ligeramente amarillento.
  3. 3
    Añade los tomates, saltea por 2 minutos; sazona con sal y pimienta.
  4. 4
    Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, escurre y mezcla con la salsa.
  5. 5
    Integra la albahaca y la mantequilla.
  6. 6
    Corona con el queso antes de servir.

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