Miten "la scarpetta" tehdään?
Tutustu Barillan la scarpetta -etikettiin ja riko perinteisiä hyviä pöytätapoja!
"Fare la scarpetta" on italialainen ilmaisu, joka tarkoittaa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimistä lautaselta leivänpalalla. Se on suosittu ja pidetty tapa nauttia herkullisista ruoista, erityisesti pastasta.
Alussa oli pala leipää...
Miten la scarpetta -rituaali syntyi? Joidenkuiden mukaan se alkoi lapsesta, joka äitinsä käskystä pyyhki ylimääräisen kastikkeen lautaselta leivänpalalla.
Mutta tämä on hyvien käytöstapojen vastaista!
Käytössäännöt eivät salli lautasen pyyhkimistä leivällä.
…ja tässä Al Bronzo rikkoo sääntöjä!
Barilla Al Bronzon uusi etiketti
Tarvitset hyvin valmistetun pasta-annoksen, joka koostuu erinomaisesta kastikkeesta ja Barilla Pasta Al Bronzo -pastasta, haarukan ja ison nälän.
Ota pala pehmeää leipää ja aseta se lautasen viereen
Nauti pasta – mutta pysähdy ennen viimeistä suupalaa
Valmistele täydellinen suupala: kerää pastan avulla kaikki, aivan kaikki, kastike
Mitä näet lautasella nyt? Täydellisen makunautinnon. Entä mihin leipä käytetään?
No, leivän voi inzuppo, eli dipata, kattilassa olevaan kastikkeeseen. Mutta se on oma lukunsa.
Pääosassa Pasta Al Bronzo, eli pasta, jolta onnistuu la scarpetta.
Kaipaatko inspiraatiota?
Parhaat reseptit la scarpettaan
