Penne Rigate

ja Barilla Basilico -Kastike

Klassinen Sininen Pakkaus - Penne Rigate - Barilla

Valmistettu

Penne Rigate | Barilla

Jaa
Tulosta
Valmistele
Kypsennä
Taito
Helppo


Ainesosat

Annos riittää 4 hengelle:

  • 350 g Barilla Penne Rigate n. 73 -pastaa
  • 400 g Barilla Basilico -kastiketta
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 10 kirsikkatomaattia
  • Tuoretta oreganoa
  • Tuoretta basilikaa
  • Pecorino-juustolastuja (tai parmesaania)
  • Suolaa ja mustapippuria

 


 

 






Menetelmä

  • Lohko kirsikkatomaatit. Laita ne kulhoon ja sekoita joukkoon ruokalusikallinen oliiviöljyä, ripaus suolaa ja oreganoa. Jätä tomaatit maustumaan.



  • Kiehauta iso kattilallinen vettä. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa (7 grammaa litraa kohti) ja keitä Penne Rigate pakkauksen ohjeiden mukaan.



  • Kuumenna tällä välin tomaattinen Basilico-kastike pannussa, kunnes se kiehuu kevyesti.



  • Valuta pasta, kun se on al dente. Sekoita Basilico-kastike joukkoon. Lisää tuoreet tomaatit.



  • Lisää kunkin annoksen päälle Pecorino-lastuja, hieman rouhittua mustapippuria, pari pisaraa oliiviöljyä ja tuoretta basilikaa.



Näytä lisää