-
Palaa
Pastat Muodoittain
-
Pitkä
Tasapainota ohuita pastoja kevyillä kastikkeilla ja paksumpia pastoja täyteläisemmillä kastikkeilla
-
Lyhyt
Hauskat ja monipuoliset kuviopastat sopivat hyvin pastasalaatteihin, laatikkoruokiin ja ruokaisten kastikkeiden pariksi
Pastat Tyypeittäin
-
Klassinen Sininen Pakkaus
Italialaisten suosikki yli 140 vuoden ajan
-
Collezione Barilla
Tee arkiaterioistasi juhlavampia artesaani pastamuotojen avulla
-
Gluteeniton
Gluteenitonta pastaa, jossa on klassinen pastan maku ja koostumus
-
Täysjyvä
100 % täysjyväviljaa, jossa on perinteisen pastan herkullinen maku ja "al dente" -koostumus
-
Luomu
100 % luonnonmukaiset ainesosat ja tavallisen pastan maku ja koostumus
Tutustu koko pasta valikoimaan -
-
Palaa
Kastikkeet
Spagettia
ja Lihapullia

Valmistettu
Spaghetti | Barilla
-
- Valmistele
-
- Kypsennä
-
- Taito
- Keskivaikea
Ainesosat
Annos riittää 4 hengelle:
- 400 g Barilla n. 5 -spagettia
- 300 g tomaattimurskaa
- 300 g jauhelihaa
- 100 g korppujauhoja
- 100 g parmesaania
- 1 rkl silputtua persiljaa
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl jauhoja
- Basilikaa
- Suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
Menetelmä
-
Valmista lihapullat: sekoita jauhelihan joukkoon parmesaani, korppujauhot, persiljasilppu ja puolikas hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja pyörittele lihapullat käsin. Pyörittele lihapullat varovasti vehnäjauhoissa. Ravistele ylimääräiset jauhot pois ja ruskista lihapullat paistinpannulla kahdessa ruokalusikallisessa oliiviöljyä. Nosta pannu levyltä.
-
Kuumenna isossa paistinpannussa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja puolikas valkosipulinkynsi. Nosta valkosipuli pois, lisää tomaattimurska ja hauduta viisi minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Lisää lihapullat ja hauduta vielä pari minuuttia. Nosta pannu levyltä.
-
Kiehauta iso kattilallinen vettä. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa (7 grammaa litraa kohti) ja keitä spagetti pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta pasta, kun se on al dente. Lisää joukkoon lihapullakastike ja tarjoile.
-
Koristele tuoreella silputulla persiljalla, parmesaaniraasteella ja tuoreella basilikalla oman maun mukaan.