Barilla Luomu Fusillia

Ja Aurinkokuivattua Tomaattia, Kesäkurpitsaa Ja Ricotta Juustoa

Luomu - Fusilli Bio - Barilla

Valmistettu

Fusilli Luomu | Barilla

Jaa
Tulosta
Valmistele
Kypsennä
Taito
Helppo


Ainesosat

Annos riittää 4 hengelle:

  • 350 g Barilla Luomu Fusillia
  • 80 g sipulia
  • 240 g kesäkurpitsaa
  • 60 g extra neitsytoliiviöljyä
  • 100 g aurinkokuivattua tomaattia
  • 250 g ricottajuustoa
  • suolaa ja pippuria

Menetelmä

  • Kuumenna noin puolet oliiviöljystä paistinpannulla ja paista sipuli kunnes se on pehmeää. Lisää pilkottu kesäkurpitsa ja paista noin 5 minuuttia.

  • Lisää ricottajuusto ja hauduta muutama minuutti. Leikkaa aurinkokuivattu tomaatti suikaleiksi ja ripottele päälle.

  • Kiehauta suuri määrä vettä isossa kattilassa. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa (noin 7 g litraa kohti). Kypsennä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.

  • Sekoita pasta ja oliiviöljy kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Näytä lisää