Täysjyväspagettia

ja Tuoreita Kasviksia

Täysjyvä - Spaghetti Integrali 500g - Barilla

Valmistettu

Spaghetti Täysjyvä | Barilla

Jaa
Tulosta
  • Valmistele
  • Kypsennä
  • Taito
    Keskivaikea


Ainesosat

Annos riittää 4 hengelle:

    • 350 g Barillan täysjyväspagettia
    • 0,8 dl vettä
    • 40 g munakoisoa
    • 40 g kesäkurpitsaa
    • 40 g tomaattia
    • 40 g porkkanaa
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1 valkosipulinkynsi

    Menetelmä

    • Pilko kasvikset pieniksi kuutioiksi.



    • Kuumenna teflonpannu, kaada pannulle kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja kuullota kasvikset, kokonainen valkosipulinkynsi ja rosmariini.



    • Mausta suolalla ja valkopippurilla.



    • Kypsennä, kunnes kasvikset ovat rapeita.



    • Kun kasvikset ovat valmiita, nosta rosmariini ja valkosipuli pois pannulta. Lisää silputtu persilja ja pari mintun ja basilikan lehteä. Nosta pois levyltä.



    • Keitä spagetti. Kaada vesi pois, kun pasta on al dente. Sekoita sekaan kasvikset ja pieni määrä pastan keitinvettä.



    • Lisää joukkoon hieman oliiviöljyä ja halutessasi Parmigiano Reggiano -raastetta. Tarjoile.



    Näytä lisää