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D'où proviennent les matières premières utilisées?

Depuis toujours, nous utilisons exclusivement des matières premières de haute qualité, garanties sans risques pour les personnes et pour l'environnement à la fois par la tradition et par la science.
En sélectionnant et en transformant ces matières premières, nous agissons selon le principe de prudence : s'il n'y a pas de consensus scientifique au sujet de la sécurité et des effets sur la santé d'un ingrédient, nous préférons ne pas l'utiliser. De plus, nous avons défini des lignes directrices pour la sélection des ingrédients et la conception des profils nutritionnels des produits:
- choisir et utiliser des ingrédients sûrs, entiers et d'excellente qualité;
- privilégier l'utilisation d'extraits naturels et d'ingrédients riches en éléments nutritifs pour améliorer les caractéristiques nutritionnelles des produits;
- adopter des processus de production qui préservent au mieux la qualité des produits;
- renoncer à l'utilisation des graisses hydrogénées;
- renoncer à l'utilisation des ingrédients qui contiennent des OGM (organismes génétiquement modifiés).

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