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Penne Rigate Bio

Pâtes Courtes
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Les pâtes Barilla Bio sont fabriquées en Italie à partir de blé dur issu de l'Agriculture Biologique dont le goût et la texture al dente sont fidèles à la marque de pâtes italienne n°1. Elles sont l'inspiration parfaite pour des plats italiens authentiques et délicieux. 
À présent, les Penne Rigate Barilla sont également disponibles à la semoule de blé dur 100% bio.

Parfait pour...

Leur grand diamètre et les striures font des penne des pâtes idéales pour retenir les sauces sur toute leur surface, à l'intérieur comme à l'extérieur. Goûtez les penne avec des morceaux plus gros de viande ou avec des sauces à base de légumes, avec des sauces raffinées à la crème, comme une sauce aux champignons et à la crème, avec des sauces tomate ou des sauces épicées. Les Penne sont également délicieuses en gratin, connu en Italie comme « pasta al forno ».

Ingrédients et informations nutritionnelles

Quelle sont les valeurs nutritionnelles ?

Une portion de 100 g vous fournit un apport en énergie lente suffisant pour une journée chargée à la maison, au bureau ou en salle de sport.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Unité (per g) Valeur
ENERGIE kcal 359
ENERGIE kj 1521
MATIÈRES GRASSES g 2,0
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 0,5
GLUCIDES g 71,5
Dont: SUCRES g 3,5
FIBRES ALIMENTAIRES g 3,0
PROTÉINES g 12,2
SEL g 0,013
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Liste complète des ingrédients et informations nutritionnelles

Cuisiner et mesurer

  •  


COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON

  • 1

    UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE

    En moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.

  • 2

    METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE

    L'eau vient à ébullition en moins de temps.

  • 3

    AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE

    Le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie.

  • 4

    BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON

    Si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu.

  • 5

    RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE

    Cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude.

Mode d'emploi pour la préparation
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