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Mafalde Corte

Pâtes Courtes
Collezione - Mafalde Corte - Barilla
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Les pâtes Mafalde furent dédiées à la Princesse Mafalda de Savoie par les Napolitains. Les Mafalde Corte sont des pâtes courtes, symbole de de l’aristocratie et des pièces de dentelle de l’époque. Grâce à leur grande qualité, à leur riche saveur, à leur consistance toujours al dente, les Mafalde Corte gardent leur forme précieuse même après la cuisson.

Parfait pour...


A propos de

Pâtes à la semoule de blé dur
9 minutes

Gamme

Collezione

Avantages

Ingrédients et informations nutritionnelles

  • Quelle sont les valeurs nutritionnelles ?

    Une portion de 100 g vous fournit un apport en énergie lente suffisant pour une journée chargée à la maison, au bureau ou en salle de sport.


    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Unité Valeur
    ÉNERGIE kcal 359
    ÉNERGIE kj 1521
    MATIÈRES GRASSES g 2
    Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 0,5
    GLUCIDES g 71,2
    Dont: SUCRES g 3,5
    FIBRES ALIMENTAIRES g 3
    PROTÉINES g 12,5
    SEL g 0,013
    scroll
    Liste complète des ingrédients et informations nutritionnelles

    Cuisiner et mesurer


    COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON

    1

    UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE

    En moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.

    2

    METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE

    L'eau vient à ébullition en moins de temps.

    3

    AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE

    Le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie.

    4

    BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON

    Si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu.

    5

    RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE

    Cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude.

    Mode d'emploi pour la préparation
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