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Sauces
Sa couleur dorée unique résulte d'une semoule complète obtenue grâce au processus de moulure du grain exclusif de Barilla et sa consistance parfaite vous offre un maximum de saveur, toujours al dente.
De diamètre réduit et source naturelle de fibres, les Pennette Rigate Integrale Barilla se caractérisent par leur capacité proverbiale à retenir les assaisonnements. Grâce à leurs petites dimensions, elles forment un amalgame parfait avec la sauce alors que les striures sur le côté extérieur accueillent généreusement tous les ingrédients.
Parfait pour...
Avantages
Ingrédients et informations nutritionnelles
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Eau
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Semoule complète de blé dur
Quelle sont les valeurs nutritionnelles ?
Une portion de 100 g vous fournit un apport en énergie lente suffisant pour une journée chargée à la maison, au bureau ou en salle de sport.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | Unité | Valeur |
|---|---|---|
| ÉNERGIE | kcal | 350 |
| ÉNERGIE | kj | 1482 |
| MATIÈRES GRASSES | g | 2,5 |
| Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,5 |
| GLUCIDES | g | 65,7 |
| Dont: SUCRES | g | 3,5 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | g | 6,5 |
| PROTÉINES | g | 13,0 |
| SEL | g | 0,013 |
Cuisiner et mesurer
COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON
UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE
En moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.
METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE
L'eau vient à ébullition en moins de temps.
AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE
Le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie.
BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON
Si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu.
RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE
Cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude.
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