Mettre une grande casserole sur le feu et y faire fondre le beurre avec l’huile d’olive.
Ajouter ensuite l’ail émincé et les anchois broyés.
Lorsque l’ail commence à brunir et que les anchois se sont dissous, ajouter les olives dénoyautées et coupées en deux, les câpres et la sauce Basilico.
Faire chauffer à feu vif durant quelques secondes tout en continuant à remuer.
Entretemps, faire cuire les spaghetti « al dente » dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
Égoutter les pâtes et les verser dans un plat de service.
Mélanger avec la sauce et garnir de persil. Servir chaud.
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