Casarecce de Pois Chiches

au pesto et aux légumes

Fabriqué avec

Casarecce de Pois Chiches | Barilla

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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile


Ingrédients 2 personnes

  • Casarecce de Pois Chiches – 160g
  • Pesto Genovese Barilla – 80 g
  • Poivrons rouges et jaunes – 100 g
  • Courgettes – 150 g
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel

Méthode

  • Laver et couper les courgettes et les poivrons en dés.
  • Faire chauffer l'huile d'olive vierge extra dans une poêle et faire dorer les légumes.
    Porter une casserole d'eau à ébullition et saler. Cuire les Casarecce pendant 7 à 9 minutes.
  • Diluer du pesto dans une tasse avec quelques gouttes d'eau de cuisson. Égoutter les pâtes. Incorporer le pesto et ajouter les légumes.
    Bien mélanger et servir.
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