Farfalle

à la sauce tomate Napoletana

Add to favorites Remove from favorites
Partager
Imprimer
Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile

Exprimez vos sentiments aux personnes que vous aimez en leur préparant une recette simple, rapide et pour autant délicieuse : des Farfalle à la sauce tomate Napoletana !

Ingrédients 4 personnes

  • 340g de Farfalle
  • 1 pot de sauce Napoletana 
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 50 cL d'huile d'olive vierge extra
  • 60g de parmesan 
  • Sel
  • Fleur de sel pour l'eau de cuisson
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Méthode

  • Faire bouillir une quantité importante d’eau salée (7g de sel pour 1 litre d’eau). 
  • Dans une large poêle, faire cuire l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter la sauce Napoletana et faire mijoter le tout. Faire cuire les pâtes Farfalle dans l’eau bouillante en suivant les instructions du pack. Egoutter les pâtes deux minutes avant le temps de caisson suggéré. 
  • Mélanger ensuite les pâtes dans la sauce et ajouter une louche d’eau de caisson. Ajouter le parmesan et enlever le tout du feu.
    Servir avec un filet d’huile d’olive.


Montrer plus