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Barilla
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Sauces
Tortiglioni
au cabillaud, basilic et câpres
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients 2 personnes
- Tortiglioni Barilla - 160g
- Sauce Basilico Barilla - 150g
- Cabillaud - 150g
- Poireau - 40g
- Huile d'olive - 1 CaS
- Câpres - Une poignée
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Méthode
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Couper le poireau en rondelles.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le poireau.
Ajouter le cabillaud coupé en cubes, avec une pincée de sel.
Ajouter la sauce Basilico. Porter à ébullition et mettre de côté.
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Pendant ce temps, faire bouillir une casserole d'eau salée.
Faire cuire les Tortiglioni, les égoutter et les ajouter dans la poêle avec la sauce.
Ajouer les câpres après les avoir rincées et coupées. Servir et placer quelques feuilles de basilic sur le dessus.
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