Linguine

au pesto, haricots verts et pommes de terre

Collezione - Linguine - Barilla

Fabriqué avec

Linguine | Barilla

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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile


Ingrédients 4 personnes

  • Linguine Barilla - 160 g
  • Pesto Genovese Barilla - 80 g
  • Pommes de terre - 100 g
  • Haricots verts - 150 g
  • Sel et poivre

Méthode

  • Peler les pommes de terre et les couper en cubes de 1 cm.
    Laver et nettoyer les haricots verts et les couper en bandes de 3 cm dans le sens de la longueur.
  • Faire bouillir les linguine dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes.
    Quatre ou cinq minutes avant d’égoutter les pâtes, ajouter les haricots verts et les pommes de terre dans les pâtes et son eau, pour qu'elles cuisent ensemble.
  • Puis égoutter les pâtes et les légumes en réservant un peu d’eau de cuisson.
    Mettre les linguine dans un bol et mélanger avec le pesto, en ajoutant l’eau de cuisson.
    Bien mélanger pour bien enrober les pâtes et servir.
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