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Barilla
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Sauces
Spaghetti Integrale
au Pesto alla Genovese, calamars et tomates
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients 2 personnes
- Spaghetti Integrale Barilla – 160g
- Pesto alla Genovese Barilla – 50g
- Calamar – 200g
- Tomates cerises – 150g
- Echalote – ½
- Vin blanc sec
- Huile d’olive vierge extra
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Méthode
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Eplucher et couper finement l'échalote. Couper les calamars en fines tranches. Faire chauffer une poêle et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Faire revenir l'échalote avant d'ajouter les calamars. Verser le vin blanc et le laisser s'évaporer. Ajouter les tomates coupées en quartiers et faire cuire pendant deux minutes. Assaisonner avec du poivre et réserver.
- Faire cuire les Spaghetti Integrale dans une casserole d'eau bouillante. Les égoutter et les mettre dans la poêle. Ajouter le Pesto alla Genovese et mélanger.
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