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Barilla
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Sauces
Casarecce de Pois Chiches
au pesto et aux légumes
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients 2 personnes
- Casarecce de Pois Chiches – 160g
- Pesto Genovese Barilla – 80 g
- Poivrons rouges et jaunes – 100 g
- Courgettes – 150 g
- Huile d’olive vierge extra
- Sel
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Méthode
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Laver et couper les courgettes et les poivrons en dés.
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Faire chauffer l'huile d'olive vierge extra dans une poêle et faire dorer les légumes.
Porter une casserole d'eau à ébullition et saler. Cuire les Casarecce pendant 7 à 9 minutes.
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Diluer du pesto dans une tasse avec quelques gouttes d'eau de cuisson. Égoutter les pâtes. Incorporer le pesto et ajouter les légumes.
Bien mélanger et servir.
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