Concernant la nutrition ou les allergènes
Le régime méditerranéen est considéré comme l’un des plus sains dans le monde. Les pâtes sont une composante essentielle de ce régime et sont consommées régulièrement en Italie. En plus d’être un choix familial sain et abordable, les pâtes constituent une délicieuse option culinaire permettant d’intégrer plus de légumes, de légumineuses et d’autres aliments sains à votre menu.
Les pâtes comme telles ne font pas grossir. Ce sont les calories en trop qui font grossir. Les pâtes sont un aliment sain et une bonne source de glucides complexes. Évitez les sauces riches à base de crème et de beurre pour réduire votre apport en calories et privilégiez des « compagnons » riches en fibres ou en protéines et faibles en gras malsains, comme des herbes fraîches, des légumes, des légumineuses et de la volaille maigre.
La portion recommandée est 2 onces (56 g) de pâtes non cuites, ce qui équivaut à environ 1 tasse (200 g) de pâtes cuites. Pour une conversion détaillée des pâtes sèches en pâtes cuites, consultez notre tableau de conversion se trouvant dans la FAQ sur la mesure des pâtes.
À propos de Barilla
Barilla est une société privée appartenant à la famille Barilla. La quatrième génération de la famille Barilla est aussi déterminée à fabriquer des produits novateurs de qualité que l’était l’arrière-arrière-grand-père, il y a 135 ans.
Le siège de Barilla est situé à Parme, en Italie. L’adresse du siège de Barilla America est la suivante:
Barilla America, Inc.
885 Sunset Ridge Rd.
Northbrook, IL 60062
Les pâtes Barilla vendues au Canada sont fabriquées aux États-Unis dans nos usines d'Ames, IA et d'Avon, NY, à quelques exceptions près. Nous avons également des produits fabriqués au Canada. Les produits Barilla fabriqués en Italie indiquent « Fabriqué en Italie » ou « Produit d'Italie » sur l'emballage. Barilla a ouvert l'usine d'Ames en 1998 et l’usine d'Avon en 2007. La famille Barilla était très soucieuse de maintenir les normes de qualité élevées de Barilla dans les nouvelles usines. Par conséquent, les machines utilisées dans nos usines d'Ames et d'Avon sont les mêmes que celles utilisées dans notre usine de Parme en Italie. La recette est la même que celle utilisée à Parme en Italie. Barilla sélectionne son blé parmi les meilleurs blés disponibles.