AIDE & CONTACT

Utilisez toujours beaucoup d’eau pour cuire les pâtes – au moins une pinte d’eau pour un quart de livre de pâtes. Assurez-vous d’utiliser une casserole assez grande afin que les pâtes aient suffisamment de place pour bien cuire. La méthode habituelle pour cuire des pâtes est de porter à ébullition de 6 à 8 pintes d’eau, d’y ajouter un peu de sel, d’y plonger les pâtes et de cuire celles-ci pendant la durée indiquée sur l’emballage. Pour nos pâtes Pronto en une seule étape, faites cuire tout le contenu de la boîte avec 3 tasses d’eau dans un poêlon, à feu vif. Le temps de cuisson habituel des pâtes Pronto est environ 10 minutes, mais veuillez consulter le mode d’emploi sur l’emballage pour connaître le temps de cuisson exact. Ces pâtes n’ont pas besoin d’être égouttées.

Pour déterminer quelle quantité de pâtes cuire, prévoyez 2 onces de pâtes sèches par personne. À quoi ressemblent 2 onces de pâtes sèches? Cela dépend de la forme de celles-ci. Utilisez les tableaux pratiques de la FAQ sur la mesure des pâtes pour obtenir des portions parfaites à tout coup.

La qualité des pâtes dépend beaucoup du type de blé utilisé et du procédé de fabrication. Barilla utilise un mélange de blé dur de toute première qualité pour produire la semoule à la base de nos pâtes. Le procédé de mouture novateur et les méthodes de Barilla garantissent des pâtes de grande qualité et possédant d’excellentes caractéristiques de cuisson.

Les pâtes Barilla vendues au Canada sont fabriquées aux États-Unis dans nos usines d'Ames, IA et d'Avon, NY, à quelques exceptions près. Nous avons également des produits fabriqués au Canada. Les produits Barilla fabriqués en Italie indiquent « Fabriqué en Italie » ou « Produit d'Italie » sur l'emballage. Barilla a ouvert l'usine d'Ames en 1998 et l’usine d'Avon en 2007. La famille Barilla était très soucieuse de maintenir les normes de qualité élevées de Barilla dans les nouvelles usines. Par conséquent, les machines utilisées dans nos usines d'Ames et d'Avon sont les mêmes que celles utilisées dans notre usine de Parme en Italie. La recette est la même que celle utilisée à Parme en Italie. Barilla sélectionne son blé parmi les meilleurs blés disponibles.

Le régime méditerranéen est considéré comme l’un des plus sains dans le monde. Les pâtes sont une composante essentielle de ce régime et sont consommées régulièrement en Italie. En plus d’être un choix familial sain et abordable, les pâtes constituent une délicieuse option culinaire permettant d’intégrer plus de légumes, de légumineuses et d’autres aliments sains à votre menu.