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Capellini

(CAPÈL-LI-NI)

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Les capellini, aussi appelés cheveux d’ange, sont le choix tout indiqué lorsque vous voulez combiner une sauce légère et raffinée avec des pâtes délicates.

Parfait pour

Équilibrez la texture délicate des capellini avec des sauces légères et structurées. Essayez les capellini avec une sauce tomate simple et légère, une sauce crémeuse légère comme une crème au persil, ou encore dans une soupe, du bouillon ou du consommé.
  • À propos

    Semolina
    Cooks in 3 - 4 minutes

    Formats d'emballage

    • 454 g (5 portions)
  • Avantages

    Excellente source d'énergie
    Faible indice glycémique; procurent une sensation de satiété plus intense et plus durable
    Enrichies de fer et de vitamines B

Conviennent à

  • Régime végétarien
  • Sans lactose
  • Sans crustacés
  • Sans soya
  • Sans poisson
  • Sans arachides
  • Sans noix
Plus d'information sur les allergènes

Ingrédients et information nutritionnelle

    • Semoule

    • water ingredient

      Eau

Portions par emballage : environ 5 (taille d’une portion : 1/5 boîte)

Quantité par portion; Les pourcentages de la valeur quotidienne se fondent sur l’apport quotidien recommandé pour les vitamines et minéraux et sur les normes de référence pour le reste.

Valeurs Unités (pour 56g) GDA %
Calories 300 N/A
Lipides 1,5 g 2%
Saturés 0,4 g 2%
Trans 0g 0%
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 4 mg 1%
Glucides 63 g 21%
Fibres 5 g 20%
Sucres 2 g N/A
Protéines 11 g N/A
Vitamine A 0% N/A
Vitamine C 0% N/A
Calcium 2% N/A
Fer 20% N/A
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Ingrédients et information nutritionnelle complets

Cuisson et mesures

  • Mesurer vos pâtes

    / /

Cuisiner vos pâtes

  • 1

    Porter à ébullition de 4 à 5 litres d'eau et saler au goût.

  • 2

    Verser le contenu de l'emballage dans l'eau bouillante. Remuer délicatement.

  • 3

    Porter de nouveau à ébullition. Pour des pâtes al dente authentiques, cuire à découvert 3 - 4 minutes, en remuant à l'occasion. Pour des pâtes plus tendres, cuire 1 minute de plus.

  • 4

    Retirer du feu. Bien égoutter.

  • 5

    Servir immédiatement avec la sauce de son choix.

Directives de cuisson complètes
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