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Coquilles moyennes

(CO-KILLE MOI-YÈN)

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Coquilles moyennes
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Lorsqu’on voit ces pâtes en forme de coquillage, il est facile de comprendre de quoi se sont inspirés les habitants des communautés côtières de Naples et de Gênes lorsqu’ils ont créé les coquilles moyennes ou "mezzo conchiglie", des pâtes concaves élégantes à la surface striée.

Parfait pour

Les coquilles moyennes sont couramment utilisées dans les salades de pâtes inspirées. Parmi les accompagnements italiens traditionnels, mentionnons les sauces crémeuses, les sauces tomate et les sauces à la viande.

À propos

Semolina
Cooks in 8 - 9 minutes

Formats d'emballage

  • 454 g (5 portions)

Avantages

Excellente source d'énergie
Faible indice glycémique; procurent une sensation de satiété plus intense et plus durable
Enrichies de fer et de vitamines B

Conviennent à

Régime végétalien
Régime végétarien
Sans œufs
Sans poisson
Sans lactose
Sans arachides
Sans crustacés
Sans soya
Sans noix
Plus d'information sur les allergènes

Ingrédients et information nutritionnelle

  • Semolina

    Semoule

  • water ingredient

    Eau

  • Portions par emballage : environ 5 (taille d’une portion : 1/5 boîte)

    Quantité par portion; Les pourcentages de la valeur quotidienne se fondent sur l’apport quotidien recommandé pour les vitamines et minéraux et sur les normes de référence pour le reste.

    Valeurs Unités (pour 56g) GDA %
    Calories 300 N/A
    Lipides 1,5 g 2%
    Saturés 0,4 g 2%
    Trans 0g 0%
    Cholestérol 0mg 0%
    Sodium 4 mg 1%
    Glucides 63 g 21%
    Fibres 5 g 20%
    Sucres 2 g N/A
    Protéines 11 g N/A
    Vitamine A 0% N/A
    Vitamine C 0% N/A
    Calcium 2% N/A
    Fer 20% N/A
    scroll
    Ingrédients et information nutritionnelle complets

    Cuisson et mesures

    / /

    Cuisiner vos pâtes

    1

    Porter à ébullition de 4 à 5 litres d'eau et saler au goût.

    2

    Verser le contenu de l'emballage dans l'eau bouillante. Remuer délicatement.

    3

    Porter de nouveau à ébullition. Pour des pâtes al dente authentiques, cuire à découvert 8 - 9 minutes, en remuant à l'occasion. Pour des pâtes plus tendres, cuire 1 minute de plus.

    4

    Retirer du feu. Bien égoutter.

    5

    Servir immédiatement avec la sauce de son choix.

    Directives de cuisson complètes
    about us

    À propos de nous

    Plus de 130 ans de passion italienne entrent dans nos produits.
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