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Rigatoni

(RI-GA-TO-NI)

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Rigatoni
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Les rigatoni, dont le nom s’inspire du mot « riga » (stries), sont l’une des formes de pâtes les plus aimées en Italie. Originaires de Rome, ces pâtes ont été la muse du célèbre réalisateur italien Federico Fellini, qui a créé des publicités télévisées pour Barilla en Italie en 1985.

Parfait pour

Avec leur diamètre plus grand et leur surface striée, les rigatoni retiennent à merveille les sauces, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur! Essayez les rigatoni avec des sauces consistantes à la viande ou aux légumes, des sauces crémeuses raffinées comme la sauce aux champignons, des sauces tomate ou des sauces épicées. Ces pâtes conviennent également très bien aux plats cuits au four, appelés en italien « pasta al forno ».

À propos

Semoule
12 - 13 minutes

Formats d'emballage

  • 454 g (5 portions)

Avantages

Excellente source d'énergie
Faible indice glycémique; procurent une sensation de satiété plus intense et plus durable
Enrichies de fer et de vitamines B

Conviennent à

Régime végétarien
Sans poisson
Sans lactose
Sans arachides
Sans crustacés
Sans soya
Sans noix
Plus d'information sur les allergènes

Ingrédients et information nutritionnelle

  • Semolina

    Semoule

  • water ingredient

    Eau

  • Portions par emballage : environ 5 (taille d’une portion : 1/5 boîte)

    Quantité par portion; Les pourcentages de la valeur quotidienne se fondent sur l’apport quotidien recommandé pour les vitamines et minéraux et sur les normes de référence pour le reste.

    Valeurs Unités (pour 56g) GDA %
    Calories 300 N/A
    Lipides 1,5 g 2%
    Saturés 0,4 g 2%
    Trans 0g 0%
    Cholestérol 0mg 0%
    Sodium 4 mg 1%
    Glucides 63 g 21%
    Fibres 5 g 20%
    Sucres 2 g N/A
    Protéines 11 g N/A
    Vitamine A 0% N/A
    Vitamine C 0% N/A
    Calcium 2% N/A
    Fer 20% N/A
    scroll
    Ingrédients et information nutritionnelle complets

    Cuisson et mesures

    / /

    Cuisiner vos pâtes

    1

    Porter à ébullition de 4 à 5 litres d'eau et saler au goût.

    2

    Verser le contenu de l'emballage dans l'eau bouillante. Remuer délicatement.

    3

    Porter de nouveau à ébullition. Pour des pâtes al dente authentiques, cuire à découvert 12 minutes, en remuant à l'occasion. Pour des pâtes plus tendres, cuire 1 minute de plus.

    4

    Retirer du feu. Bien égoutter.

    5

    Servir immédiatement avec la sauce de son choix.

    Directives de cuisson complètes
    about us

    À propos de nous

    Plus de 130 ans de passion italienne entrent dans nos produits.
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