Lasagne aux œufs

Les lasagnes, les pâtes les plus connues pour les « pasta al forno », sont apprêtées différemment selon la région. Ainsi, en Toscane et en Émilie-Romagne, on les prépare avec une béchamel, une sauce à la viande et du Parmigiano râpé, alors qu’en Ligurie, elles sont agrémentées de pesto. Essayez les lasagnes avec des sauces à base de viande comme la sauce bolognaise traditionnelle, des sauces crémeuses comme la béchamel classique et des sauces à base de légumes.