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Recette Ouverte

Salade de pâtes à la feta casher

Salade de pâtes à la feta casher

20 minutes temps total

Dans cet article, nous vous proposons une recette de salade de pâtes à la feta casher et facile à réaliser, un plat à déguster en toute occasion. Ce plat propose un mariage parfait de saveurs méditerranéennes, ce qui en fait un choix idéal pour les gourmets en quête d’un repas sain et savoureux.

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Chefs Eating Pasta

Ingrédients

Servir 4

320 g Penne Rigate Barilla®
100 g Pesto alla genovese casher
300 g Tomates cerises, coupées en deux
170 g Feta casher
90 g Olives noires, dénoyautées et coupées en deux
1 c. à s. huile d'olive extra-vierge
À votre convenance Salez

For a home made Genovese Pesto

30 g Feuilles de basilic
15 g Pignons de pin
15 g Parmigiano (ou parmesan) casher râpé
15 g Pecorino casher râpé
1/2 gousse Ail
200 ml Huile d’olive extra vierge

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Conseil

Pour un goût plus prononcé, ajoutez la moitié d'un oignon rouge émincé.

Méthode

étape 1

Voici une recette facile à réaliser, pour une délicieuse salade casher en cinq étapes seulement :

étape 2

Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition et faites cuire les pâtes casher en réduisant d’une minute le temps de cuisson par rapport aux instructions du paquet.

  • Penne Rigate

étape 3

Égouttez-les et mélangez-les à l'huile d'olive. Étalez les pâtes sur une feuille de cuisson pour les laisser refroidir.

  • Huile d’olive extra vierge

étape 4

Coupez la feta casher en morceaux de la même taille que les tomates. Mouillez la lame du couteau entre chaque tranche afin d’éviter que la feta ne s'émiette.

  • Feta casher
  • tomates cerises
  • cornichons à l'aneth
  • olives de Kalamata

étape 5

Mélangez les pâtes refroidies, les tomates cerises, les olives noires et le fromage feta casher dans un grand saladier.

étape 6

Ajoutez le pesto casher. Mélangez puis servez.

  • pesto

Cuisine passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisine passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Conseil

La salade de pâtes à la feta casher est une option saine et délicieuse et saine pour les personnes suivant un régime alimentaire casher. Ce plat est une excellente manière de marier les saveurs méditerranéennes à vos habitudes culinaires. La fraîcheur des tomates cerises et la feta casher font de ce plat un choix sain et délicieux pour toutes les occasions. Une recette facile et rapide à réaliser. À déguster en famille ou entre amis pour un repas convivial aux saveurs méditerranéennes.