Pâtes au pesto casher
Pâtes au pesto casher
40 minutes temps total
Si vous cherchez une alternative casher et savoureuse pour un repas à partager avec vos proches, cette recette est faite pour vous. Réalisé à partir de basilic frais, d'ail, de pignons de pin et de parmesan, ce pesto parfumé ravira tout gourmet en quête d’un repas savoureux et casher. Dîner rapide en semaine ou plat à partager avec vos invités ? Faites plaisir à vos proches avec cette recette facile et au goût de tous. Qu’attendez-vous ? Réunissez tous les ingrédients et préparez-vous à réaliser ce repas qui ravira vos sens !
Recette Ouverte
Ingrédients
Servir 4
| 320g | Spaghetti No.5 Barilla® |
| 30 g | Basilic |
| 15 g | Pignons de pin |
| 1 gousse | Ail |
| 200 ml | Huile d’olive extra vierge |
| 60 g | Parmesan râpé casher |
| 40 g | Pecorino râpé casher |
| Selon le goût | Sel, poivre |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Voici notre recette à réaliser en trois étapes seulement, pour un délice en bouche :
étape 2
Préparez d’abord le pesto génois en hachant les pignons de pin et l'ail dans un mixeur. Ajoutez les feuilles de basilic, lavées et séchées, une pincée de sel, deux glaçons (pour préserver la couleur verte), et l'huile d’olive extra vierge sans arrêter le robot. Ajoutez les deux fromages râpés puis rectifiez la texture en ajoutant de l’huile d’olive si nécessaire.
- Pignons de pin
- ail
- feuilles de basilic
- sel
- glaçons
- huile d'olive extra vierge
- Parmigiano râpé
- Pecorino râpé
étape 3
Dans de l'eau bouillante légèrement salée, faites cuire les pâtes puis égouttez-les dès qu’elles sont al dente.
- pâtes
étape 4
Ajoutez le pesto. Si la texture du plat vous semble trop épaisse, versez un petit d’eau de cuisson des pâtes pour diluer le tout et servez aussitôt.
- pesto génois
Cuisine passive
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Conseil
Au final, cette recette de pâtes au pesto casher est un plat délicieux facile à préparer, parfait pour toutes les occasions. Le mariage du basilic frais à l'ail, aux pignons de pin et au parmesan donne naissance à une sauce parfumée qui apporte peps et saveur à vos pâtes. Dîner rapide en semaine ou plat à partager avec vos invités ? Impressionnez vos proches avec cette recette facile et au goût de tous. Qu’attendez-vous pour déguster ce plat traditionnel italien classique version casher ?