Pâtes d’amour Barilla en forme de cœur alla Norma
Pâtes d’amour Barilla en forme de cœur alla Norma
Ce plat met en vedette des aubergines, des tomates cerises et des crevettes, créant un repas savoureux et mémorable pour un souper en tête-à-tête.
35 minutes temps total
- Ail
- Aubergine
- Boîte Bleue Classique
- Coeur
- Crevettes
- Débutant
- Fruits de Mer
- Poivre noir
- Recettes rapides et faciles
- Tomate
- Vin rouge ou blanc
Partagez votre langage d’amour en préparant cette recette de pâtes d’amour Barilla alla Norma! Mettant en vedette les pâtes d’amour Barilla en forme de cœur en édition limitée, ce plat comprend des légumes frais et de délicieuses crevettes géantes — ce n’est pas pour rien que le nom de la recette se traduit par « chef-d’œuvre ». Montrez à vos proches à quel point ils comptent pour vous en leur préparant cette recette dès aujourd’hui!
Accords mets-vins pour les soirées en amoureux
Ingrédients
Servir 4
| 1 boite | de pâtes d’amour Barilla en forme de cœur |
| 1/4 tasse | d’huile d’olive + 1/4 tasse de côté |
| 2 | échalotes françaises émincées |
| 4 | gousses d’ail émincées |
| 1/2 c. à thé | de flocons de chili broyés |
| 1 | aubergine coupée en petits cubes |
| 1 | casseau de tomates cerises |
| 1/2 tasse | de vin blanc |
| 2 | tomates coupées en petits cubes |
| 1 tasse | de basilic frais haché + pour servir |
| 1/2 tasse | d’eau de cuisson des pâtes |
| 1/2 tasse | de parmesan fraîchement râpé + pour servir |
| 4 à 8 | crevettes géantes décortiquées |
| Sel et poivre du moulin |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
Conseil du chef
Cette recette peut également être préparée avec des pâtes penne rigate Barilla ou toute autre forme de pâtes courtes.
étape 1
Dans une grand poêle style sauteuse, faire revenir à feu doux l’ail, l’échalote et les flocons de chili broyés dans ¼ de tasse d’huile d’olive. Cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que l’échalote soit tendre.
étape 2
Augmenter le feu, puis ajouter les aubergines avec ¼ de tasse d’huile d’olive. Ajouter une pincée de sel, puis frire les aubergines pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.
étape 3
Ajouter les tomates cerises, poursuivre la cuisson deux minutes, puis déglacer avec le vin blanc.
étape 4
Ajouter les tomates et le basilic, puis poursuivre la cuisson 3 minutes. Saler et poivrer au goût.
étape 5
Dans une marmite d’eau bouillante salée, cuire les pâtes Barilla jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver l’eau de cuisson, égoutter, puis ajouter à la sauce.
étape 6
Ajouter le parmesan et un peu d’eau de cuisson au besoin, puis mélanger les pâtes avec la sauce.
étape 7
Dans une poêle à feu avec un filet d’huile d’olive, griller les crevettes géantes 1 minutes de chaque côté. Saler et poivrer, vous pouvez également les assaisonner au goût.
étape 8
Lorsque les crevettes sont prêtes, servir les pâtes dans de belles assiettes creuses, puis garnir avec les crevettes, encore un peu de parmesan et de basilic.
Pâtes d’amour en forme de cœur
Les pâtes d’amour Barilla sont offertes pour une durée limitée seulement chez certains détaillants à travers le pays, notamment Walmart, IGA, Metro Québec, Save-On-Foods, Tigre Géant et Federated Co-op.
Ajoutez une touche d’amour à votre table avec les pâtes d’amour Barilla! Ces pâtes en forme de cœur en édition limitée reflètent plus de 145 ans d’expertise italienne de Barilla en fabrication de pâtes. Confectionnées avec des ingrédients de haute qualité et sans OGM, ces pâtes sont spécialement conçues avec des stries pour retenir parfaitement une variété de sauces pour pâtes.
Que vous organisiez un souper romantique, un rassemblement familial ou que vous souhaitiez simplement partager un bon repas avec des amis, les pâtes d’amour Barilla sont une délicieuse façon de créer des souvenirs inoubliables à l’approche de la Saint-Valentin. Leur texture al dente et leur forme unique et amusante rendent chaque plat aussi savoureux que mémorable.
Si vous ne les trouvez pas dans votre épicerie locale, faites-en la demande auprès du gérant, car il se pourrait très bien que des quantités supplémentaires y soient acheminées jusqu’à épuisement des stocks.
- Formes de pâtes Coeur
- Temps de cuisson 7–8 mins
- Format 340 g
- Gamme Boîte Bleue Classique