Pâtes d’amour Barilla en forme de cœur avec sauce crémeuse au Chianti, bacon croustillant et fromage Parmigiano
20 minutes
Profitez d’une succulente expérience culinaire avec notre recette de pâtes Barilla en forme de cœur, agrémentée d’une sauce au Chianti onctueuse, de bacon croustillant et de fromage Parmigiano Reggiano. Ce plat alléchant marie les pâtes Barilla copieuses au goût savoureux du bacon fumé au hickory et au mélange crémeux de Parmigiano Reggiano. Préparez ce chef-d’œuvre dès aujourd’hui pour une belle expérience gastronomique en tête-à-tête qui allie simplicité et élégance.
Ingrédients
4 Portions
6tranches de bacon fumé au hickory, coupées en lanières
2 c. à souped’huile d’olive extra vierge
1échalote, émincée
1 tassede Chianti Ruffino (ou un vin rouge similaire)
2 tassesde crème épaisse
1/2 tassede Parmigiano
1 c. à soupede beurre, en dés
1 c. à soupede persil italien, haché [ou de micropersil]
Sel et poivre noir, au goût
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.


