Linguine Barilla fini aux tomates séchées et câpres

Linguine Barilla fini

aux tomates séchées et câpres

Préparée avec

Barilla Linguine Fini
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Préparation
Cuire
Habileté
Expèrimentè
Régime
Végétarienne

Cette recette italienne traditionnelle met en vedette les saveurs audacieuses du sud de l’Italie, comme les flocons de poivre rouge, les câpres et les tomates séchées au soleil. Une recette rapide et facile à préparer avec des pâtes Barilla al dente que toute la famille adorera.

787
Calories
105.0g
GLUCIDES
73.1g
PROTÉINES
8.3g
LIPIDES

Ingrédients 5 Number of Servings

1 boîte de Pâtes linguine fini Barilla

4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

2 gousses d’ail, tranchées finement

Flocons de poivre rouge au goût

2 c. à soupe de câpres, égouttées

1 tasse de tomates séchées au soleil, égouttées et coupées en julienne

1 c. à soupe de persil italien, haché

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Méthode

  • Porter une casserole d’eau à ébullition ; faire cuire les Pâtes linguine fini Barilla selon les indications.

  • Entre-temps, dans une poêle, faire sauter l’ail avec l’huile d’olive pendant une minute.

  • Ajouter les flocons de poivre rouge, les câpres, les tomates séchées au soleil et faire sauter pendant une minute additionnelle.

  • Incorporer une tasse d’eau de cuisson des pâtes et réduire de moitié.

  • Égoutter les pâtes et les mélanger avec le mélange de tomates séchées au soleil.

  • Garnir avec du persil avant de servir.

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