Recette facile de rouleaux

de lasagne avec des pâtes lasagne Barilla et de la sauce marinara

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Préparation
Cuire
Habileté
Expèrimentè
Régime
Hyperprotéiné

Levez la main si la sauce marinara est l’une de vos sauces pour pâtes préférées! Lorsque vous la mélangez à des feuilles de lasagne Barilla al dente pour former ces rouleaux rapides et faciles à préparer, vous obtenez un véritable délice. Cette recette est généreuse et polyvalente - n’hésitez pas à changer les légumes selon ce que vous avez dans le frigo! Voilà votre prochaine idée de repas pour le souper. 

Ingrédients 16 Number of Servings

1 boîte de lasagne Barilla

1 pot de sauce marinara Barilla

4 c. à table (60 mL) huile d’olive extra vierge, divisée

1 lb (454 g) bœuf haché

1 petit oignon, coupé en dés

2 petites courgettes, coupées en dés

3 petits champignons de Paris, coupés en dés

1 lb (454 g) ricotta

2 œufs

6 feuilles de basilic

1 tasse (340 g) mozzarella, râpée en filaments

Sel et poivre noir, au goût


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Méthode

  • Préchauffer le four à 375 °F
  • Cuire les pâtes Lasagne Barilla en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
  • Égoutter les pâtes, les combiner avec 1 c. à table (15 mL) d’huile d’olive et les étendre à plat sur une plaque à pâtisserie.
  • Entre-temps, dans un poêlon, Faire sauter le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit.
  • Ajouter la sauce et ½ tasse (125 mL) d’eau. Porter à ébullition.
  • Dans un autre poêlon, faire sauter l’oignon dans le reste de l’huile d’olive de 3 à 4 minutes, puis ajouter les courgettes et les champignons; poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Dans un grand bol, Combiner les légumes avec la ricotta, puis incorporer les œufs et le basilic.
  • Étendre cette préparation sur les 16 lasagnes Barilla, puis rouler celles-ci.
  • Étendre uniformément 1 tasse (250 mL) de sauce à la viande au fond d’un plat de cuisson de 13 po x 9 po.
  • Disposer les rouleaux de lasagne sur la sauce, napper du reste de la sauce et garnir de la mozzarella.
  • Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four 25 minutes.
  • Enlever le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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