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Salade de macaroni Barilla
avec thon, maïs et vinaigrette au citron
- Préparation
- Cuire
- Habileté
- Debutant
- Régime
- Poisson et fruits de mer
Savourez cette salade de macaroni Barilla au thon, maïs et oignons rouges avec vinaigrette au citron! Cette recette santé, rapide et facile à préparer est l’ajout parfait pour un dîner, un pique-nique ou simplement comme plat d’accompagnement!
Ingrédients 5 Number of Servings
1 boîte de pâtes macaroni Barilla
3 c. à soupe de jus de citron
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, divisées
1 boîte de maïs, égoutté
3 concombres, épluchés et coupés en dés
10 oz de thon, égoutté
¼ tasse d’oignon rouge, coupé en dés
1 c. à soupe de persil italien, haché
¼ tasse de basilic frais, tranché
Sel et poivre noir au goût
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Méthode
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Porter une casserole d’eau à ébullition. Faire cuire les pâtes Macaroni Barilla selon les indications. Les égoutter une minute à l’avance. Arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et placer les pâtes à plat sur une plaque pour les laisser refroidir.
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Entre-temps, couper tous les légumes et les mettre de côté.
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Dans un grand bol, fouetter le reste de l’huile d’olive avec le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre.
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Incorporer les pâtes, le basilic et les légumes en dés et bien mélanger.
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Garnir de thon émietté et de persil avant de servir.