Salade de Pâtes Gemelli Barilla Fraise et Avocat | Barilla Canada
Préparation
Cuire
Habileté
Debutant
Régime
Végétarienne
Réveillez vos sens avec cette salade de pâtes Barilla Gemelli à base de fraises d’avocats crémeux, de basilic aromatique et de bocconcini savoureux. Assaisonnée d'une vinaigrette balsamique cette recette offre l'équilibre parfait entre le sucré, le salé et les saveurs acidulées pour vous donner envie d'en prendre une autre bouchée!
Porter une casserole d'eau à ébullition, cuire les pâtes Barilla Gemelli selon le mode d'emploi mais les égoutter 1 minute plus tôt. Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, placer à plat sur une plaque et laisser refroidir à température ambiante.
Pendant ce temps, fouetter le vinaigre balsamique blanc avec le reste de l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre et réserver.
Couper le fromage bocconcini, les fraises, les avocats et le basilic.
Déposer les pâtes dans un grand bol. Ajouter le fromage bocconcini, les fraises, l'avocat et le basilic. Ajouter la vinaigrette. Mélanger le tout et servir.
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