Salade de pâtes Barilla Orzo façon Jennifer Aniston
Préparation
Cuire
Habileté
Debutant
Régime
Végétalienne
Cette délicieuse et nutritive salade de pâtes orzo inspirée par Jennifer Aniston est devenue très populaire grâce à la vedette elle-même. Ce n’est pas étonnant qu’elle ait connu autant de succès — elle est à base de plantes, met en valeur des ingrédients frais et savoureux comme la menthe et les pistaches, et elle est rapide et facile à préparer, ce qui vous laisse plus de temps pour vivre « il dolce far niente ».
Porter une casserole d'eau à ébullition additionné de sel. Verser l'orzo Barilla et cuire en suivant les instructions sur l’emballage. Égoutter et laisser refroidir.
Pendant ce temps, hacher les légumes, les herbes fraîches et le feta. Une fois l'orzo refroidi, ajouter ceux-ci puis saler et poivre au goût. Mélanger.
Dans un petit pot Mason, verser l'huile, le jus de citron, le sirop d'érable, la poudre d'ail puis saler et poivrer au goût. Fermer le couvercle et émulsionner.
Verser sur les légumes et l'orzo puis mélanger uniformément. Servir immédiatement ou réfrigérer quelques heures avant le service.
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