Quelques légumes, des spaghettoni Barilla (des nouilles de spaghetti plus épaisses), du gingembre et de la sauce soya se sont retrouvés sur le feu, et 30 minutes plus tard, ces spaghettoni à l'asiatique ont vu le jour! Le résultat est une belle recette fusion entièrement végétarienne. Essayez-la lors de votre prochain lundi sans viande et ajoutez les restes à votre boîte à lunch pour le lendemain!
Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter tous les légumes avec la moitié de l’huile de sésame à feu vif pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, puis incorporer la sauce soya et le tofu.
Entre-temps, faire cuire les pâtes Spaghettoni Barilla 3 minutes de moins que le temps indiqué sur l’emballage, les égoutter et les mélanger aux légumes.
Répartir dans 5 enveloppes de papier parchemin.
Faire cuire au four pendant 10 minutes.
Servir dans le papier parchemin légèrement ouvert sur une assiette.
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