Rotini aux Lentilles Rouges Barilla avec fenouil et persil italien
Préparation
Cuire
Ingrédients
4 Number of Servings
1 boîte de Rotini aux Lentilles Rouges Barilla
1 gousse d’ail, tranchée
½ tasse de vin blanc sec
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 fenouil, tranché mince, feuilles réservées
1 c. à soupe de persil italien, haché mince
Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Cuire les pâtes 1 minute de moins que le temps recommandé dans les instructions sur l’emballage.
Entre-temps, dans une poêle, faire sauter l’ail dans l’huile d’olive et, juste avant qu’il prenne une teinte dorée, ajouter le fenouil et faire sauter à feu vif pendant 2 minutes.
Incorporer le vin et faire réduire rapidement, puis saler et poivrer et garnir de persil.
Égoutter les pâtes, ajouter le mélange au fenouil et garnir de feuilles de fenouil avant de servir.
Voir Tous Les Produits
