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Penne sans façon au pepperoni et au fromage de Kellie
Lorsque votre cœur balance entre pizza et pâtes, combinez-les!
- Préparation
- Cuire
- Habileté
- Debutant
Ingrédients
Portions: 6
- 1 boîte de penne Barilla ProntoMC
- 1 ½ tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse d’oignon jaune, coupé en dés
- 1 tasse de pepperoni, coupé en dés
- 1 gousse d’ail, émincée
- ½ tasse de pecorino, râpé finement
- 5 feuilles de basilic, déchiquetées
- Sel et poivre noir, au goût
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Méthode
- VERSER tout le contenu de la boîte de pâtes dans un grand poêlon (d’environ 12 pouces de diamètre).
- AJOUTER 1 ½ tasse d’eau froide et le bouillon de poulet dans le poêlon, en veillant à ce que le liquide recouvre les pâtes. AJOUTER l’oignon, régler le feu à intensité élevée et la minuterie à 10 minutes (facultatif : ajouter un peu de sel, au goût).
- CUIRE à intensité élevée, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que presque tout le liquide se soit évaporé. Lorsque les pâtes sont presque prêtes, AJOUTER le pepperoni et l’ail; bien chauffer le tout.
- RETIRER du feu et incorporer le fromage et le basilic. Servir immédiatement.
- RETIRER du feu et incorporer le fromage et le basilic. Servir immédiatement.
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