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Salade de pâtes au brocoli et au jambon pour la boîte à lunch
- Préparation
- Cuire
- Habileté
- Debutant
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 sachet de macaroni coupé BarillaMD Ready Pasta
- 1 ½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1 ½ tasse de fleurons de brocoli, coupés en petits morceaux
- ½ tasse de cheddar fort, râpé en filaments
- 1 tasse de jambon cuit, coupé en julienne
- 2 œufs durs, hachés
- 2 c. à table d’huile d’olive extra vierge
- 1 citron, pressé en jus
- sel et poivre, au goût
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Méthode
- Déchirer un coin du sachet de pâtes pour laisser la vapeur s’échapper et chauffer 1 minute au four à micro-ondes. Verser les pâtes dans une assiette et laisser refroidir.
- Combiner l’huile d’olive avec le sel, le poivre et le jus de citron; répartir entre 4 contenants « pour emporter ».
- Répartir uniformément le reste des ingrédients, c’est-à-dire les tomates, le brocoli, le cheddar, le jambon, les œufs et les pâtes, entre les contenants. Combiner avec la vinaigrette et déguster!
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