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Macaroni coupé Barilla

au brocoli et aux tomates cerises

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  • Préparation
  • Cuire


Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 1 boîte de macaroni coupé Barilla
  • 4 c. à table (60 mL) huile d’olive extra vierge
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 chopine (500 mL) tomates cerises, coupées en deux
  • Sel et poivre noir, au goût
  • 2 tasses (680 g) fleurons de brocoli
  • ½ tasse (170 g) parmigiano reggiano, râpé en filaments

Méthode

  1. 1
    Porter à ébullition une grande casserole d’eau

  2. 2
    Dans un grand poêlon, chauffer l’huile d’olive et faire sauter l’ail jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, de 1 à 2 minutes




  3. 3
    Ajouter les tomates et cuire jusqu’à ce que la peau présente des cloques, environ 2 minutes
  4. 4
    Saler et poivrer
  5. 5
    Cuire le brocoli et les pâtes dans la même casserole, en suivant le mode d’emploi sur l’emballage des pâtes
  6. 6
    Égoutter les pâtes et le brocoli et les incorporer au contenu du poêlon; remuer
  7. 7
    Garnir du fromage et servir

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