Vous avez besoin d’une solution protéinée et délicieuse pour votre souper de semaine? Ajoutez cette lasagne Barilla avec saucisses et poireaux à votre menu de la semaine!
Retirer le boyau de la saucisse et l’émietter dans une poêle avec de l’huile d’olive. Faire sauter pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les poireaux et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Mettre de côté.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne, ajouter la farine et faire cuire pendant 3 minutes. Dans une autre casserole, porter le lait à ébullition, puis ajouter le lait bouillant au mélange de beurre et de farine. Laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant constamment.
Combiner le mélange de saucisses et de poireaux avec la sauce béchamel, et assaisonner le mélange de sel et de poivre noir au goût.
Verser une petite quantité de sauce béchamel au fond d’un moule de 9x13.
Former un total de 4 couches en utilisant 4 feuilles de pâtes Lasagne Barilla et 1/4 du mélange de sauce pour chaque couche, puis terminer en étalant la sauce sur la couche supérieure.
Saupoudrer la couche supérieure de fromage Parmigiano et faire cuire au four pendant 30 minutes.
Laisser reposer la lasagne 10 minutes avant de la servir.
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