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Linguine Barilla Irrésistibles

  • 817
    Calories
  • 78.8g
    Carbohydrate
  • 28.9g
    Protein
  • 38.5g
    Fat
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  • Préparation
  • Cuire
  • Habileté
    Novice


Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 boîte de linguine Barilla
  • 4 c. à table (60 mL) huile d’olive extra vierge
  • 3 gousses d’ail, tranchées finement
  • 1 ¼ tasse (455 g) crevettes, décortiquées
  • 1 tasse (250 mL) courgette, tranchée
  • 1 chile de árbol, haché (facultatif)
  • 1 tasse (250 mL) vin blanc sec
  • Sel et poivre, au goût
  • 3 c. à table (45 mL) beurre
  • 10 tiges de ciboulette fraîche, coupés en dés

Méthode

  1. 1
    Chauffer l'huile dans une casserole.
  2. 2
    Cuire l'ail sur un brun doré et faire sauter les crevettes, puis ajouter des courgettes, du chili, du vin et assaisonner avec du sel et du poivre.
  3. 3
    Retirez la casserole de la chaleur une fois que la sauce bouillonne.
  4. 4
    Faire cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte.
  5. 5
    Égoutter et combiner avec la sauce encore chaud et servir.
  6. 6
    Incorporer le beurre et garnir de la ciboulette.

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