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Penne lisce Barilla

au bacon, à la ricotta et à la sauce tomates et basilic

  • 390
    Calories
  • 53.0g
    Carbohydrate
  • 16.0g
    Protein
  • 13.0g
    Fat
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  • Préparation
  • Cuire
  • Habileté
    Novice


Ingrédients

Pour 8 personnes   
  • 1 boîte de penne lisce Barilla
  • 1 pot de sauce tomates et basilic
  • 1 c. à table (15 mL) huile d’olive extra vierge
  • 1 tasse (340 g) oignon, coupé en dés
  • 3 tranches de bacon, hachées
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 15 oz (425 g) ricotta
  • ¼ tasse (85 g) basilic frais, haché
  • 1 tasse (250 mL) eau
  • 1 c. à thé (5 mL) sel
  • 1/8 c. à thé (½ mL) poivre noir, fraîchement moulu


Méthode

  1. 1
    Chauffer l’huile d’olive dans un poêlon à feu moyen
  2. 2
    Faire sauter l’oignon, le bacon et l’ail 5 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit cuit
  3. 3
    Retirer du feu
  4. 4
    Incorporer la ricotta, le basilic, l’eau, le sel et le poivre
  5. 5
    Chauffer la sauce tomates et basilic dans une casserole
  6. 6
    Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, puis les égoutter
  7. 7
    Ajouter la sauce tomates et basilic dans le poêlon
  8. 8
    Remuer pour bien se combinert
  9. 9
    Verser la sauce sur les pâtes chaudes et remuer
  10. 10
    Transférer dans une assiette ou un plat de service

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