Sélectionnez votre langue / Please select your language

Penne lisce Barilla

aux champignons et aux courgettes

  • 350
    Calories
  • 49.0g
    Carbohydrate
  • 12.0g
    Protein
  • 12.0g
    Fat
Partager
Imprimer
  • Préparation
  • Cuire


Ingrédients

Pour 8 personnes  
  • 1 boîte de penne lisce Barilla
  • 1 tasse (340 g) ricotta
  • 1 c. à thé (5 mL) sel, 2/3 tasse (227 g) échalotes, hachées
  • 4 oz (114 g) champignons sauvages, tranchés
  • 4 tasses (1,36 kg) courgettes, tranchées
  • 1/3 tasse (84 mL) huile d’olive extra vierge
  • 1 c. à table (15 mL) romarin frais, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1/8 c. à thé (½ mL) poivre noir, fraîchement moulu

Méthode

  1. 1
    Porter à ébullition une grande casserole d’eau
  2. 2
    Chauffer l’huile d’olive dans un grand poêlon à feu moyen
  3. 3
    Faire sauter les échalotes et l’ail 2 minutes
  4. 4
    Ajouter les courgettes, les champignons et le romarin, couvrir et cuire 5 minutes
  5. 5
    Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes, en remuant de temps à autre
  6. 6
    Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, puis les égoutter et les remettre dans la casserole
  7. 7
    Incorporer les légumes aux pâtes et remuer
  8. 8
    Incorporer la ricotta, saler et poivrer
  9. 9
    Transférer dans une assiette de service
  10. 10
    Donne de 4 à 6 portions


TÉMOINS UTILISÉS SUR NOTRE SITE WEB

Ce site Web utilise des témoins pour vous fournir de la publicité et des services pertinents en fonction de vos préférences. Pour en savoir plus ou pour désactiver une partie ou l’ensemble des témoins, cliquez ici. En fermant cette bannière, en faisant défiler la page ou en cliquant sur n’importe quel élément sur la page, vous acceptez l’utilisation des témoins.

EN SAVOIR PLUS EN SAVOIR PLUS SUR NOS TÉMOINS