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Spaghettini Barilla

à la sauce marinara épicée, aux artichauts et au parmigiano reggiano

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  • Préparation
  • Cuire
  • Habileté
    Novice


Ingrédients

Ingrédients pour 8 personnes

  • 1 boîte de spaghettini Barilla
  • 1 pot de sauce marinara
  • 2 c. à table (30 mL) huile d’olive
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 2 emballages (14 oz/397 g chacun), artichauts surgelés, coupés en quartiers
  • Sel et poivre noir
  • 1 tasse (340 g) parmesan, râpé en filaments
  • 4 feuilles de basilic, tranchées finement

Méthode

  1. 1
    Porter à ébullition une grande casserole d’eau.
  2. 2
    Entre-temps, dans un grand poêlon, faire sauter l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
  3. 3
    Ajouter les quartiers d’artichauts et les faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés; saler et poivrer.
  4. 4
    Ajouter la sauce marinara épicée et 1 tasse (250 mL) d’eau. Porter à douce ébullition.
  5. 5
    Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
  6. 6
    Égoutter les pâtes et les combiner avec la sauce.
  7. 7
    Incorporer le parmesan et le basilic.

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