Barilla® Spaghetti aux crevettes, tomates fraîches et basilic
Préparation
Cuire
Habileté
Debutant
627
Calories
69 g
Carbohydrates
26 g
Fat
Ingrédients
2 Number of Servings
1 ½ tasse de Spaghetti Barilla no 7 (près de la moitié de la boîte)
3 grosses tomates fraîches bien mûres
½ oignon blanc, tranché finement
2 ¼ c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
12 crevettes
Feuilles de basilic
Sel, sucre et poivre blanc fraîchement moulu
Faire chauffer une poêle moyenne à feu moyen-doux et faire dorer lentement l’oignon tranché dans 1 c. à soupe d’huile d’olive.
Ajouter les tomates et cuire lentement de 8 à 10 minutes, en ajoutant une pincée de sel, une pincée de sucre et un soupçon de poivre blanc fraîchement moulu.
Pendant que les tomates cuisent, peler et laver les crevettes. Ajouter les crevettes décortiquées dans une autre poêle moyenne chauffée à feu moyen. Cuire pendant environ 5 minutes (en les retournant à la mi-cuisson). Une fois les crevettes cuites, transférer dans la sauce. Réduire le feu et laisser mijoter.
Entre-temps, dans une grande casserole, porter à ébullition de l’eau légèrement salée. Dès que l’eau bout, ajouter le Spaghetti et cuire une minute de moins que le temps indiqué dans les instructions sur la boîte.
Retirer la sauce du feu et ajouter les feuilles de basilic.
Égoutter le spaghetti et le mélanger avec la sauce tomate. Buono appetito!
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